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Caleo
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Caesar Resort

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Caleo

*DIE SUSHI-THEKE SCHLIESST UM 22:00 UHR
DER SUSHI-SERVICE IST SONNTAGS NICHT VERFÜGBAR.
WIR DANKEN FÜR IHR VERSTÄNDNIS.

Garnelen-Nigiri (2 STÜCK)
300₺
Lachs-Nigiri (2 STÜCK)
300₺
Lachs-Maki (6 STÜCK)
400₺
Garnelen-Maki (6 STÜCK)
400₺
GURKEN-MAKI (6 STÜCK)
350₺
PHILADELPHIA-ROLL (8 STÜCK)
FRISCHKÄSE, AVOCADO, GURKE, MIT LACHS BELEGT
595₺
PHILADELPHIA-LUX-ROLL (8 STÜCK)
REIS, FRISCHKÄSE, GURKE, AVOCADO, NORI, LACHS, GARNELE
700₺
CALIFORNIA-ROLL (8 STÜCK)
SURIMI, AVOCADO, GURKE, TOBIKO
640₺
CALIFORNIA-LACHS-ROLL (8 STÜCK)
REIS, LACHS, GURKE, AVOCADO, TOBIKO, NORI
630₺
CALIFORNIA-GARNELEN-ROLL (8 STÜCK)
REIS, GARNELE, GURKE, AVOCADO, TOBIKO, NORI, FRISCHKÄSE
670₺
SESAM-ROLL (8 STÜCK)
WEISSFISCH, AVOCADO, GURKE, FRÜHLINGSZWIEBEL, TERIYAKI-SAUCE
480₺
VEGGIE-ROLL (8 Stück)
PAPRIKA, KAROTTE, AVOCADO, GURKE
370₺
LACHS-CEVICHE (8 Stück)
REIS, GURKE, AVOCADO, NORI, LACHS, SCHARFE MAYONNAISE
550₺
OISI-ROLL (8 Stück)
REIS, PHILADELPHIA-FRISCHKÄSE, GURKE, AVOCADO, NORI, GEBRATENER LACHS ALS TOPPING, GARNELEN-TOBIKO
715₺
UNAGI-ROLL (8 Stück)
REIS, PHILADELPHIA-FRISCHKÄSE, GURKE, AVOCADO, NORI, LACHS, AAL
880₺
TATAMI-ROLL (8 Stück)
REIS, GEBRATENER LACHS, GURKE, NORI, SCHWARZER SESAM
510₺
TEMPURA-LACHS (8 Stück)
LACHS, GURKE, AVOCADO
550₺
TEMPURA-WOLFSBARSCH (8 Stück)
WOLFSBARSCH, GURKE, AVOCADO
520₺
TEMPURA-SET (24 STÜCK)
TEMPURA MIT LACHS (SCHARFE SAUCE)
TEMPURA MIT WOLFSBARSCH (TERIYAKI-SAUCE)
TEMPURA MIT SURIMI (UNAGI-SAUCE)
1600₺
NAMI MIX (32 STÜCK)
PHILADELPHIA ROLL
CALIFORNIA ROLL
TEMPURA MIT LACHS
GURKEN-MAKI
GARNELEN-NIGIRI
2100₺
VORSPEISEN

MEZE (mit Brot )

300₺

BROT, AJIKA, JOGHURT UND OLIVEN IN OLIVENÖL

VORSPEISEN

HUMMUS

130₺

VORSPEISEN

GROSSES MEZE-SET (für 4 Personen)

1900₺

BOHNENSALAT, TABOULEH, SIGARA BÖREK, GEGRILLTE CHAMPIGNONS, HUMMUS, AJIKA, OLIVEN, BROT SO VIEL SIE MÖGEN

VORSPEISEN

RINDERCARPACCIO

1250₺

RINDERFILET MIT CONSOMMÉ, TOMATEN, RUCOLA, PARMESAN, BALSAMICO-REDUKTION, KAPERN, HAUSGEMACHTEM BROT

VORSPEISE

LACHSCARPACCIO

950₺

DÜNN AUFGESCHNITTENER LACHS MIT RUCOLA, PARMESAN, ZWIEBELN, SALZ, PFEFFER, ZITRONENSAFT, OLIVENÖL UND BALSAMICO-DRESSING

VORSPEISE

LACHSTARTAR

900₺

LACHS, ROTE BETE, GRÜNER APFEL, AVOCADO, ORANGE, MINZE, LABNEH, SALZ, ZUCKER, PETERSILIE, BLATTSALAT, DILL

WARME VORSPEISE

TAGESSUPPE

450₺

PILZ-/LINSEN-/HÜHNERFLEISCHSUPPE, SERVIERT MIT MEZE

WARME VORSPEISE

GEGRILLTER HALLOUMI

560₺

GEGRILLTER HALLOUMI MIT BLATTSALAT UND OLIVENÖL

WARME VORSPEISE

GARNELEN-TEMPURA

935₺

GARNELEN, SALAT, SRIRACHA-SAUCE, MAYONNAISE, REISESSIG, HONIG, SOJASAUCE

WARME VORSPEISE

GEGRILLTES GEMÜSE

500₺

KIRSCHTOMATEN, PILZE, ZWIEBELN, ZUCCHINI, ROTE PAPRIKA, SPARGEL, KAROTTEN, OLIVENÖL

WARME VORSPEISE

SIGARA BÖREK

400₺

HELLIM, NOR, PETERSILIE

Snacks

KÄSETELLER

1150₺

VIER KÄSESORTEN, SERVIERT MIT BROT UND OLIVEN

Snacks

OBSTTELLER

1000₺

Saisonales Obst

Snacks

KNUSPRIGE HÄHNCHENFLÜGEL

800₺

SERVIERT MIT POMMES FRITES

Snacks

HÄHNCHENSTREIFEN

790₺

SERVIERT MIT POMMES FRITES

Snacks

BAUERNKARTOFFELN

400₺

KARTOFFELN, KNOBLAUCH, SALZ, PARMESANKÄSE

Snacks

POMMES FRITES

400₺

Burger

RİNDFLEİCHBURGER

1150₺

MIT SALAT, GURKEN, TOMATE, KÄSE UND POMMES FRITES

Burger

ASADO-BURGER

1150₺

RINDERBRUST, CHEDDAR, ZWIEBELN, TOMATEN, PAPRIKA, PILZE, BURGERBRÖTCHEN

Pasta

RIND-ROQUEFORT-SPAGHETTI

1750₺

GEGRILLTES RINDERFILET AUF SPAGHETTI IN ROQUEFORT-RAHMSAUCE MIT PILZEN UND PARMESAN

Pasta

SPAGHETTI NEAPOLITAN

750₺

SPAGHETTI MIT TOMATENSAUCE

Pasta

SPINAT-RAVIOLI

690₺

FRISCHE, MIT RICOTTA GEFÜLLTE RAVIOLI

Pasta

GARNELEN-SPAGHETTI

1100₺

SPAGHETTI IN CREMIGER GARNELENBISQUE MIT GEMÜSE, WEISSWEIN UND ZARTEN GARNELEN GEWÜRZEN.

Fleisch

ENTRECÔTE

950₺

PREIS PRO 100 GRAMM. MIT HAUSGEMACHTEN KARTOFFELN, SPARGEL UND BROKKOLI, SENF, DEMI-GLACE UND RAHMPILZSAUCE

Fleisch

T-BONE

950₺

PREIS PRO 100 GRAMM. MIT HAUSGEMACHTEN KARTOFFELN, SPARGEL UND BROKKOLI, SENF, DEMI-GLACE, RAHMPILZSAUCE UND

Fleisch

NEW YORK

950₺

PREIS PRO 100 GRAMM. MIT HAUSGEMACHTEN KARTOFFELN, SPARGEL UND BROKKOLI, SENF, DEMI-GLACE, RAHMPILZSAUCE UND

Fleisch

FILET AM KNOCHEN (200 G)

1900₺

SERVIERT MIT KARTOFFELPÜREE, KARAMELLISIERTEN KAROTTEN, GEGRILLTEN PILZEN, SPARGEL UND DEMI-GLACE-SAUCE

Fleisch

RINDERBRUST

1500₺

ÜBER NIEDRIGER GLUT LANGSAM GEGARTES RINDERBRUSTSTÜCK, HAUSGEMACHTE KARTOFFELSPALTEN, KNOCHENMARK, GEHACKTER SALAT UND DEMI-GLACE-SAUCE.

Fleisch

BEEF STROGANOFF

1700₺

GESCHNELZELTES RINDERFILET MIT KARTOFFELPÜREE UND PILZRAHMSAUCE, ZWIEBELN, GURKEN, SALZ, BUTTER UND SOJASAUCE

Fleisch

ÇÖKERTME-KEBAB

1650₺

RINDERLENDENSTÜCK, KARTOFFELN, JOGHURT, KNOBLAUCH, BUTTER, OLIVENÖL, TOMATENMARK, SCHWARZER PFEFFER, SALZ

LAMMSPEZIALITÄTEN

Lammkoteletts (100g)

950₺

GEGRILLTE LAMMRIPPCHEN MIT HAUSGEMACHTEN KARTOFFELN, SPARGEL UND BROKKOLI, SENF, PFEFFER-RAHM-PILZSAUCE

LAMMSPEZIALITÄTEN

LAMM-SCHASCHLIK

1700₺

LAMMKEULE, JOGHURT, SALZ, THYMIAN, SCHWARZER PFEFFER, WEIZENBUTTER, KIRSCHTOMATEN, SCHARFE PEPERONI

LAMMSPEZIALITÄTEN

PISTAZIEN-KEBAB

1900₺

LAMMHACKFLEISCH MIT PISTAZIEN, SERVIERT MIT REIS, SPITZPAPRIKA, KIRSCHTOMATEN UND TORTILLA-LAVASCH

LAMM-HAUPTGERICHT

LAMMFRIKADELLEN

1350₺

LAMMHACKFLEISCH, SERVIERT MIT POMMES FRITES, ZWIEBELN, SALAT, KIRSCHTOMATEN UND TORTILLA-LAVASCH

HÄHNCHEN-HAUPTGERICHT

HÄHNCHEN-SPIESS

850₺

HÄHNCHENKEULE, PILZE, ROTE PAPRIKA, ZWIEBELN, JOGHURT, OLIVENÖL, KNOBLAUCH, SALZ, SCHWARZER PFEFFER, CHILIFLOCKEN, THYMIAN, PAPRIKAPULVER, FLADENBROT, REIS

HÄHNCHEN-HAUPTGERICHT

HÄHNCHEN-FAJITA

1000₺

HÄHNCHEN, ROTE PAPRIKA, GRÜNE PAPRIKA, SPITZPAPRIKA, ZWIEBELN, OLIVENÖL, TORTILLA, AVOCADO, JOGHURT, SCHARFE SAUCE, SALZ, CHILIFLOCKEN, SCHWARZER PFEFFER

HÄHNCHEN-HAUPTGERICHT

RIESIGE HÄHNCHENBRUST

910₺

CHIMICHURRI-SAUCE MIT KARTOFFELPÜREE UND BLATTSALAT

HÄHNCHEN-HAUPTGERICHT

GEGRILLTE HÄHNCHENFLÜGEL

800₺

HÄHNCHENFLÜGEL, ROTE PAPRIKA, ZWIEBELN, JOGHURT, OLIVENÖL, KNOBLAUCH, SALZ, SCHWARZER PFEFFER, PAPRIKAFLOCKEN, THYMIAN, PAPRIKAPULVER, FLADENBROT, REIS

FISCHHAUPTGERICHT

FISCHFILET

1690₺

IN MEERSALZ GEBACKEN, SERVIERT MIT GEDÜNSTETEM GEMÜSE UND KARTOFFELPÜREE

FISCHHAUPTGERICHT

SCHMETTERLINGSFISCH

1240₺

GANZER WOLFSBARSCH, SERVIERT MIT BAUERNKARTOFFELN, ZWIEBELN, TOMATEN, SALAT, SALZ UND OLIVENÖL

FISCHHAUPTGERICHT

LACHSFILET

1200₺

SERVIERT MIT GEDÜNSTETEM GEMÜSE UND KARTOFFELPÜREE

FISCHHAUPTGERICHT

GEGRILLTER KALMAR

850₺

SERVIERT MIT KÜCHENKRÄUTERN, TOMATEN, ZWIEBELN, GERÖSTETER PAPRIKA UND AIOLI-DRESSING

FISCHHAUPTGERICHT

IN BUTTER GEBRATENE GARNELEN

1050₺

SAFTIGE GARNELEN, IN BUTTER GESCHWENKT MIT KNOBLAUCH, ZITRONE, FRISCHEM THYMIAN, CHILIFLOCKEN UND PETERSILIE

FISCHGERICHT

CASUELA-EINTOPF

1550₺

GARNELEN, CALAMARI, MUSCHELN UND OKTOPUS, GEKOCHT IN BUTTER, WEIN, FISCHFOND, KNOBLAUCH UND PETERSILIE

FISCHGERICHT

FRITIERTER CALAMARI

850₺

SERVIERT MIT POMMES FRITES UND TARTARSAUCE

SALAT

TOMATENSALAT

650₺

KIRSCHTOMATEN, OLIVEN, MINZE, FETA, GEGRILLTE ROTE ZWIEBELN, KNOBLAUCH, ZITRONE, OLIVENÖL

SALAT

GRÜNER SALAT

600₺

GEMISCHTER SALAT, KIRSCHTOMATEN, WALNÜSSE, BALSAMICO-ESSIG UND TULUM-KÄSE

SALAT

MEDITERRANER SALAT

580₺

KOPFSALAT, TOMATEN, GURKEN, GRÜNE PAPRIKA, FRISCHE MINZE, PETERSILIE, GEBRATENES FLADENBROT, OLIVENÖL, ZITRONENSAFT, SALZ, SUMACH, GRANATAPFEL-SIRUP, ZITRONE

SALAT

PIYAZ (WEISSBOHNENSALAT)

590₺

BOHNEN, TOMATEN, SALZ, PETERSILIE, ZWIEBELN, RUKOLA, GRANATAPFELSAUCE, OLIVENÖL, ZITRONENSAFT, SUMACH

SALAT

CAESAR SALAD MIT HÄHNCHEN

895₺

HÄHNCHENBRUST MIT SALAT UND CAESAR-DRESSING

SALAT

CAESAR SALAD MIT GARNELEN

950₺

GARNELEN MIT SALAT UND CAESAR-DRESSING

WASSER
110₺
WASSER (0,7 L)
200₺
COLA
120₺
FANTA
120₺
FUSE TEA
120₺
COLA ZERO
120₺
SPRITE
120₺
RED BULL
265₺
SANPELLEGRINO MINERALWASSER
500₺
BEY PAZARI MINERALWASSER
120/300₺
CAPPY FRUCHTSAFT
120/275₺
LIMONADE
215₺
FRISCH GEPRESSTER ORANGENSAFT
265₺
MILCHSHAKE
280₺
Don Julio Blanco
400₺
Don Julio Reposado
400₺
TEQUILA SIERRA
315₺
TEQUILA TISCAZ
315₺
TEQUILA TISCAZ GOLD
315₺
MILAGRO
325₺
BACARDI WHITE RUM (CARTA BLANCA)
315₺
BACARDI SPICED
315₺
CAPTAIN MORGAN WHITE RUM
315₺
CAPTAIN MORGAN DARK RUM
350₺
CAPTAIN MORGAN SPICED GOLD RUM
350₺
RED LABEL
300₺
BLACK LABEL
350₺
JACK DANIELS
350₺
GENTLEMAN JACK
400₺
MONKEY SHOULDER
550₺
BALLANTINE'S
300₺
JAMESON
315₺
JIM BEAM
300₺
MACALLAN 12/15
900/1200₺
CHIVAS 12
500₺
GREY GOOSE WODKA
400₺
BELVEDERE WODKA
450₺
FINLANDIA WODKA
275₺
BELUGA WODKA
350₺
ABSOLUT WODKA
300₺
SMIRNOFF WODKA
265₺
DON JULIO BLANCO
325₺
KAHLÚA KAFFEE-LIKÖR
350₺
DISARONNO MANDEL-LIKÖR
350₺
SAFARI
350₺
BAILEYS IRISH CREAM
350₺
BAILEYS IRISH CREAM
350₺
CAMPARI
350₺
LIMONCELLO VILLA CARDEA
350₺
JÄGERMEISTER
350₺
GORDON'S LONDON DRY GIN
350₺
WHITLEY NEILL GIN (BLACKBERRY)
300₺
BOMBAY SAPPHIRE GIN
400₺
BEEFEATER GIN
315₺
BEEFEATER GIN PINK
315₺
HENDRICKS GIN
490₺
THREE BARRELS COGNAC
300₺
METAXA 5 STERNE
450₺
COURVOISIER COGNAC
450₺
HENNESSY COGNAC
600₺
ORIGINAL N1
390₺
SCHWARZBIER
390₺
WEISSBIER
390₺
MEIN HELLES
390₺
MARTINI BIANCO
350₺
MARTINI EXTRA DRY
350₺
MARTINI ROSATO
350₺
YENI RAKI
200₺
TEKIRDAG GOLD SERIES RAKI
235₺
EFE RAKI
220₺
12 OUZO
235₺
BEYLERBEYI RAKI
250₺
EFES PILSEN
225₺
EFES MALT
225₺
MILLER
235₺
CORONA
280₺
HEINEKEN
235₺
BUD
245₺
BOMONTI FILTERSIZ
250₺
CARLSBERG
225₺
TUBORG GOLD
225₺
VAN PUR (0%)
250₺
HEINEKEN (0%)
250₺

KLASSIKER

Tom Collins
400₺
Manhattan
400₺
Negroni
400₺
Godfather
400₺
PIÑA COLADA
410₺
Long Island Iced Tea
500₺
Cosmopolitan
410₺
Mojito
410₺
Sex on the Beach
400₺
GIN TONIC
390₺

Favoriten

Aperol Spritz
500₺
Limoncello Spritz
500₺
Porn Star Martini
550₺
Espresso Martini
400₺
Pink Lady
400₺
Diablo
400₺
Glühwein
400₺
Margarita
420₺

Alchemy o Taste

Cherry Brandy Sour
400₺
Bloody Manhattan
350₺
Whiskey Sour
400₺
Penicillin
400₺
Drunk Barmen
400₺
Harmony
275₺
Bubblicious
275₺
Espresso Tonic
225₺
Blue Hawaiian
255₺
Chocolada
280₺
Golden Passion
275₺
Cherry Berry
275₺
Negroni-Mocktail
250₺
Virgin Mojito
275₺
Pink Stories
255₺
Beeren-Mojito
255₺
Aurora Dream
255₺
Birnentasche
275₺
Himbeer-Cooler
275₺

KAFFEE

Espresso
130₺
Doppio
150₺
Americano
200₺
Eiskaffee Americano
220₺
Heiße Schokolade
280₺
Cappuccino
210₺
Latte
210₺
ICE LATTE
220₺
TÜRKISCHER KAFFEE
110₺
MOCHA
275₺
KAFFEESIRUP
45₺
IRISH COFFEE
300₺
RAF-KAFFEE
280₺

SPEZIELLER HEISSER TEE

SCHWARZER TEE
100₺
GRÜNER TEE
100₺
FRISCHER MINZTEE
200₺
ENGLISCHER TEE
130₺
TÜRKISCHER TEE
75₺

KANNENTEE

Schwarzer TEE
180₺
Grüner TEE
180₺
Vanille-TEE
180₺
Beeren-Punsch-Tee
185₺
Tropischer TEE
185₺
Koi Love TEE
180₺
Blue Flowers TEE
180₺

DESSERT

490₺

Frankreich

Château Cavale Bordeaux 2019

3000₺

Ein klassischer, zugänglicher Rotwein vom rechten Ufer des Bordeaux, der meist von Merlot dominiert wird. Erwarten Sie Noten von dunkler Pflaume, Schwarzkirsche und einen Hauch von erdigem Tabak.
Passt zu: Brathähnchen, gegrilltem Fleisch, Pilzgerichten.

Château Malbec Bordeaux 2019

1300₺

Ein einzigartiger Bordeaux, der die Malbec-Traube in den Vordergrund stellt, deren Ursprung in dieser Region liegt. Er präsentiert sich kräftiger und strukturierter als seine argentinischen Pendants.
Passt zu: Steak au Poivre, Hartkäse.

Château Gravei-Renaissance 2018

1300₺

Vermutlich aus der Region Graves, die für ihre kieshaltigen Böden bekannt ist. Dieser Wein verbindet reife Fruchtaromen mit mineralischen und erdigen Noten.
Passt zu: Lamm mit Kräuterkruste, Aufschnitt, geröstetem Gemüse.

Château Latour Camblanes 2017

1550₺

Ein angesehener Bordeaux Supérieur. Durch die Reife zeigt dieser Wein entwickelte Noten von Zedernholz, Leder und reifen schwarzen Johannisbeeren.
Passt zu:
Rindfleischeintopf, Prime Rib, gereiftem Cheddar.

Château Le Coteau 2018

2660₺

Ein kräftiger und rustikaler Rotwein, vermutlich aus dem Languedoc oder einer ähnlichen Region. Vollmundig mit Noten von dunklen Früchten und mediterranen Kräutern.
Passt zu: Cassoulet, Würstchen, gegrilltem rotem Fleisch.

Château Tour Prignac 2019

1620₺

Ein preiswerter, süffiger Bordeaux oder eine ähnliche Cuvée. Unkompliziert und fruchtbetont, perfekt für ein entspanntes Essen.
Passt zu: Burgern, Pasta mit roter Soße, Pizza.

Maison Castle Merlot 2022

950/270₺

Ein weicher, geschmeidiger und saftiger Merlot mit Aromen von Pflaumen und roten Beeren. Sehr zugänglich und vielseitig.
Passt zu: Putenbraten, Hackbraten, vegetarischer Pasta.

Maison Castle Cabernet Sauvignon 2022

950/270₺

Ein klassischer Cabernet mit Noten von schwarzer Johannisbeere, grüner Paprika und einem Hauch von Eiche. Strukturiert und dennoch ausgewogen.
Passt zu: Steak, gegrillten Pilzen, Rindfleisch.

Maison Castle Grenache 2022

300/1050₺

Ein fruchtiger und würziger Grenache mit Aromen von roten Beeren, einer Spur weißem Pfeffer und einem weichen Abgang.
Passt zu: Barbecue, Tapas

Italien

Pasqua Passimento Veneto Rosso 2020

1570₺

Ein „Passimento“-Wein aus teilweise getrockneten Trauben, der für ein reichhaltiges, konzentriertes und leicht süßliches Profil mit weichen Tanninen sorgt.
Passt zu: Geschmorten Rippchen, Blauschimmelkäse, dunkler Schokolade.

Amarone della Valpolicella 2019

4000₺

Ein kraftvoller, vollmundiger und trockener Wein aus getrockneten Trauben. Komplexe Aromen von Rosinen, Kirschlikör und Schokolade.
Passt zu: Kräftigem, gereiftem Käse, Wildgerichten, reichhaltigen Eintöpfen. Am besten in Ruhe genießen.

Neroperso Appassimento 2019

450/1950₺

Ein süditalienischer Wein im „Appassimento“-Stil, tief und intensiv mit Aromen von gebackenen dunklen Früchten, Gewürzen und einer samtigen Textur.
Passt zu: Lammkoteletts, gereiftem Hartkäse, herzhaften Pastagerichten.

Pasqua Chianti (1925) 2020

250/1000₺

Ein klassischer Chianti auf Sangiovese-Basis, lebendig mit feiner Säure und Aromen von Sauerkirsche, frischen Kräutern und erdigen Noten.
Passt zu: Pasta mit Tomatensauce, Pizza, kräutergebratenem Schweinefleisch.

Vitis Nostra Primitivo Puglia 2022

300/1280₺

Primitivo (ein Verwandter des Zinfandel) ist bekannt für seine marmeladigen, beerigen Fruchtaromen, seinen hohen Alkoholgehalt und seine Würze. Ein kräftiger, sonnenverwöhnter Wein.
Passt zu: BBQ-Rippchen, würzigen Würstchen, gegrilltem Fleisch.

Vitis Nostra Nero d'Avola Sicilia 2022

250/1000₺

Der Vorzeige-Rotwein Siziliens. Kräftig und fruchtig mit Noten von Schwarzkirsche, Pflaume und mediterranen Kräutern.
Passt zu: Pasta alla Norma, gegrillter Aubergine, gebratenem Fleisch.

Lignum Vitis Frappato Shiraz 2020

290/1170₺

Eine einzigartige sizilianische Cuvée. Frappato verleiht rote Fruchtnoten und florale Leichtigkeit, während Shiraz für dunkle Frucht und Struktur sorgt.
Passt zu: Aufschnitt, gebratenem Hähnchen, gegrilltem Fisch.

Pasqua Merlot Venezia 2022

230/900₺

Ein weicher, mittelschwerer Merlot mit reichen Aromen von dunklen Kirschen, reifen Pflaumen und einem Hauch von Gewürzen. Ausgewogene Tannine sorgen für einen samtigen Abgang.
Passt zu: Gegrillten Lammkoteletts, Pasta mit Tomatensauce, mittelaltem Käse.

PORTUGAL

Esteva Douro 2021

325/1300₺

Ein trockener Rotwein aus dem portugiesischen Douro-Tal. Dicht und dunkel mit intensiven Fruchtaromen und festen Tanninen, gekeltert aus klassischen Douro-Rebsorten.
Passt zu: Deftigen Eintöpfen, gegrillten Steaks, kräftigem Käse.

ARGENTINIEN

1865 Pinot Noir 2021

1000₺

Ein eleganter und fruchtiger Pinot Noir aus einer Hochlandregion. Bietet Noten von roter Kirsche, Erdbeere und eine subtile erdige Note.
Passt zu: Gegrilltem Lachs, Entenbrust, Pilzrisotto.

Finca Flichman Malbec Roble 2021

1100₺

Roble bedeutet leicht im Eichenfass ausgebaut. Dieser Malbec ist saftig und lebendig mit Noten von Veilchen, Brombeeren und einem Hauch Schokolade durch die Eiche.
Passt zu: Argentinischem Asado, Empanadas, Hartkäse.

Caballero de la Capa Malbec Reserva 2020

1000₺

Eine spanische Interpretation des Malbec, wahrscheinlich aus Kastilien. Reif und fruchtig mit einer weichen Textur und Eichennoten durch die „Reserva“-Reifung.
Passt zu: Hartkäse.

GEORGIEN

Duruji Valley Saperavi Qvevri 2019

1900₺

Ein authentischer „Orange Wine“, bei dem rote Saperavi-Trauben mitsamt ihren Schalen in einem Qvevri (Tongefäß) vergoren werden. Tanninhaltig, komplex, mit Noten von Trockenfrüchten, Nüssen und Gewürzen.
Passt zu: kräftigen Speisen wie gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen und würzigem Käse. Eine abenteuerliche Wahl.

Borbalo Mukuzani Dry

375/1700₺

Ein klassischer, im Eichenfass gereifter Saperavi aus der Mikroregion Mukuzani. Bekannt für seine tiefe Farbe, feste Struktur sowie Noten von dunklen Früchten und Gewürzen.
Passt zu: gegrilltem Rindfleisch oder Steaks

Borbalo Saperavi Dry

375/1700₺

Der reine Ausdruck der Saperavi-Traube – vollmundig, kräftig, mit Aromen dunkler Beeren und einer charakteristischen Säure.
Passt zu: gegrilltem und gebratenem Fleisch, gereiftem Käse.

Borbalo Kindzmarauli

375/1700₺

Ein halbsüßer Rotwein aus Saperavi-Trauben. Üppig und fruchtig mit ausgewogener Säure, Noten von Brombeeren und Kirschen.
Passt zu: würziger asiatischer Küche, Desserts mit dunkler Schokolade oder Beeren, Blauschimmelkäse.

Kopisa Alazani Valley

350/1400₺

Eine leichte, halbsüße Rotweincuvée aus dem Alasani-Tal. Ein angenehmer, unkomplizierter Wein.
Passt zu: mildem Käse, Obst-Desserts oder als Dessert für sich allein

Kopisa Saperavi Dry

350/1400₺

Ein zuverlässiger und zugänglicher trockener Rotwein aus der Saperavi-Traube. Fruchtig und kräftig.
Passt zu: georgischer Küche, gegrilltem Fleisch

SÜDAFRIKA

KWV-Cathedral Cellar Shiraz 2021

2000₺

Ein erstklassiger, vollmundiger Shiraz mit konzentrierten dunklen Früchten, schwarzem Pfeffer und gut eingebundenen Eichennoten. Ein Klassiker von einem renommierten Erzeuger.
Passt zu: Wildgerichten, Ochsenschwanz-Eintopf, kräftigem Käse.

KWV-Classic Collection Shiraz 2022

500/2000₺

Ein zugänglicher und fruchtbetonter Shiraz mit Aromen reifer Beeren und einer Spur Würze. Unkompliziert und verlässlich.
Passt zu: Burgern, Pizza, gegrillten Würstchen.

KWV-Classic Collection Merlot 2022

500/2000₺

Ein weicher und runder Merlot mit Noten von Pflaume und Schokolade. Ein geschmeidiger Rotwein, der jedem schmeckt.
Passt zu: Ofengemüse, Pasta, Hähnchengerichten.

Koelenberg Shiraz 2018

500/2000₺

Ein preiswerter Shiraz, eher leicht im Stil mit saftigen roten Früchten und einem weichen, zugänglichen Geschmacksprofil.
Passt zu: Aufschnitt, einfachem Grillfleisch, zwanglosen Gerichten.

MOLDAVIEN

KVINT Essence 2019

250/900₺

Ein gehaltvoller, aufgespriteter Wein, ähnlich einem Portwein. Intensiv und süß mit Aromen von Trockenfrüchten, Karamell und Gewürzen.
Passt zu: Dunkler Schokolade, kräftigem Blauschimmelkäse, Nüssen. Perfekt als Digestif.

TÜRKEI | NORDZYPERN

Suvla Merlot 2020

285/1000₺

Von der türkischen Halbinsel Gallipoli. Ein mittelschwerer Merlot mit reifen roten Früchten, weichen Tanninen und einem sauberen Abgang.
Passt zu: Meze, Pasta, hellem Fleisch.

Vinkara (Atelier) Kalecik Karasi 2019

900₺

Eine elegante und charakteristische türkische Rebsorte. Leicht bis mittelschwer mit Aromen von roten Beeren, Sauerkirschen und einer seidigen Textur.
Passt zu: Mezes, gegrillten Meeresfrüchten, Geflügelgerichten

Etel Novus 2017

1800₺

Eine erstklassige Rotweincuvée aus Zypern. Komplex und gereift, mit Noten von dunklen Früchten, Eiche und erdigen Nuancen.
Passt zu: Wildgerichten, Gourmet-Fleischgerichten.

Etel Primus 2018

2000₺

Ein weiterer hochwertiger Rotwein aus Zypern, strukturiert und kraftvoll, hergestellt aus lokalen und internationalen Rebsorten.
Passt zu: Lamm, Rind und herzhaften Aufläufen.

Etel Gilham Rotwein

1650₺

Vollmundig und elegant, mit Aromen von dunklen Beeren, reifen Pflaumen, sanften Gewürzen und gut eingebundenem Eichenholz. Weiche Tannine und ein langer, raffinierter Abgang.
Passt zu: Gegrilltem Rind- und Lammfleisch, Steak, Schmorgerichten, kräftigen Fleischragouts, gereiftem Hartkäse (wie gereiftem Cheddar oder Parmesan).

ITALIEN

Vitis Nostra Soave 2021

340/1350₺

Ein klassischer, spritziger Weißwein aus der Garganega-Traube. Leicht im Körper mit Noten von Zitrone, Mandel und einem Hauch weißem Pfirsich.
Passt zu: Meeresfrüchtesalaten, leichten Pastagerichten, gegrilltem Gemüse

Vitis Nostra Pinot Grigio 2021

340/1350₺

Ein klarer, trockener und erfrischender Pinot Grigio mit Aromen von grünem Apfel, Birne und Zitrusfrüchten.
Passt zu: Leichten Meeresfrüchten, Sushi, Sommersalaten

Pasqua Pinot Grigio 2022

230/900₺

Ein unkomplizierter und spritziger Pinot Grigio, bekannt für seine knackige Mineralität und seinen süffigen Charakter.
Passt zu:Vorspeisen, gegrilltem weißem Fisch, Geflügel

Pasqua Passimento Bianco 2021

250/1000₺

Ein unverwechselbarer Weißwein, der nach der Passimento-Methode aus teilweise getrockneten Trauben hergestellt wird. Reichhaltig, aromatisch und leicht süßlich mit Noten von Aprikose und Honig.
Passt zu: Würziger asiatischer Küche, Blauschimmelkäse, fruchtigen Desserts

FRANKREICH

Château de L'Hvrernière 2021

400/1690₺

Ein klassischer, frischer Weißwein aus der Garganega-Traube. Leicht im Körper mit Noten von Zitrone, Mandel und einem Hauch weißem Pfirsich.
Passt zu: Austern, Muscheln, gegrilltem Fisch, Ziegenkäse

Maison Castle Sauvignon Blanc 2022

230/900₺

Ein frischer und lebendiger Sauvignon Blanc aus Südfrankreich mit spritzigen Grapefruit-Noten, grasigen Anklängen und Aromen tropischer Früchte.
Passt zu: Ziegenkäsesalat, gegrilltem Spargel, Meeresfrüchten

Maison Castle Muscat 2022

250/950₺

Ein aromatischer Muscat, halbtrocken bis süß, mit ausdrucksstarken Noten von Orangenblüten, Litschi und Pfirsich.
Passt zu: Würzigen Gerichten, Fruchtdesserts, Weichkäse

Maison Castle Chardonnay 2022

230/900₺

Ein vielseitiger Chardonnay, der ohne Eichenholzausbau überzeugt. Klar und geschmeidig mit Aromen von Apfel und Zitrusfrüchten.
Passt zu: Brathähnchen, cremiger Pasta, gegrillten Garnelen

SÜDAFRIKA

9 Lives Fierce

300/1200₺

Ein kräftiger, moderner südafrikanischer Weißwein-Blend, ausdrucksstark und charaktervoll, mit einer dezenten Eichenholznote.
Passt zu: Grillgerichten, würzigem Käse, aromatischen Salaten

PORTUGAL

Planaito Douro ReservA 2020

300/1200₺

Ein strukturierter Weißwein aus dem portugiesischen Douro-Tal, hergestellt aus lokalen Rebsorten. Zeigt Fülle, Balance und Aromen von Steinobst.
Passt zu: Gegrillten Sardinen, Kabeljaugerichten, gebratenem Schweinefleisch

GEORGIEN

Borbalo Rkatsiteli Ovevri

1715₺

Ein Bernsteinwein aus Rkatsiteli-Trauben, die mit Schalen in traditionellen Qvevri-Tongefäßen vergoren wurden. Tanninhaltig und komplex mit Noten von getrockneten Aprikosen, Teeblättern und Nüssen.
Passt zu: Gegrilltem Fleisch, würzigen Eintöpfen, gereiftem Käse

Borbalo Mtsvane Ovevri

1715₺

Ein klassischer georgischer Qvevri-Wein aus der Mtsvane-Traube, blumiger und feiner, mit einer strukturierten und würzigen Note am Gaumen.
Passt zu: Herzhaften Gemüsegerichten, gebratenem Hähnchen

Kopisa Alazani Valley

1715₺

Eine leichte, halbsüße Weißwein-Cuvée aus dem Alazani-Tal. Aromatisch, weich und süffig.
Passt zu: Mildem Käse, frischem Obst oder als Aperitif

Kopisa Mtsvane

1715₺

Ein trockener Weißwein, der den blumigen Charakter und die Steinobstaromen der Mtsvane-Traube auf moderne Weise zur Geltung bringt.
Passt zu: Gegrilltem Fisch, Gemüseaufläufen, Hähnchen

Kopisa Kisi

1715₺

Hergestellt aus der geschätzten Kisi-Traube. Ein eleganter, vollmundiger Weißwein mit Noten von Pfirsich, Birne und einem Hauch von Honig.
Passt zu: Reichhaltigen Fischgerichten, cremigen Saucen, gebratenem Gemüse

Chateau Kvetera-Noble Collection Signature

2000₺

Ein moderner georgischer Premium-Weißwein, der Ausgewogenheit, Komplexität und einen raffinierten Ausdruck lokaler Rebsorten bietet.
Passt zu: Gourmet-Meeresfrüchten, anspruchsvollen Geflügelgerichten

Chateau Kvetera - Noble Collection Reserve

2000₺

Der Spitzenwein des Erzeugers, oft gereift, der das volle Potenzial georgischer Weißweintrauben zur Geltung bringt.
Passt zu: Gehobener Küche, Hummer, Trüffelgerichten

TÜRKEI | NORDZYPERN

Etel Gilliam White 2021

1660₺

Eine erstklassige Weißwein-Cuvée mit einem komplexen, aromatischen und ausgewogenen Profil.
Passt zu: Raffinierten Fischgerichten, cremiger Pasta, gebratenem Geflügel

ITALIEN

Pasqua 11 Minutes Rosé 2022

390/1560₺

Benannt nach seinem kurzen Schalenkontakt. Ein blasser, trockener und eleganter Rosé mit Noten von Erdbeere, Zitrusfrüchten und zarten floralen Anklängen.
Passt zu: leichter Pasta, Meeresfrüchten, Sommersalaten

Vitis Nostra Chiaretto di Bardolino 2021

200/790₺

Ein klassischer italienischer Rosé vom Gardasee. Wie ein leichter Rotwein ausgebaut, bietet er ein herzhaftes, knackiges und erfrischendes Profil mit Noten von roten Beeren.
Passt zu: Antipasti, gegrilltem Fisch, Pizza

Pasqua Rosato 2022

210/800₺

Ein lebendiger und fruchtiger italienischer Rosé mit frischer Säure sowie Aromen von Kirsche und Himbeere.
Passt zu: Picknicks, gegrilltem Gemüse, mildem Käse

FRANKREICH

Maison Castle Merlot Rosé 2022

250/920₺

Ein französischer Rosé aus Merlot-Trauben, weich und rund mit Noten von reifen Erdbeeren und Sahne.
Passt zu: Aufschnitt, Quiche, gegrilltem Hähnchen

GEORGIEN

Kopisa Rosé

395/1575₺

Ein trockener georgischer Rosé, vermutlich aus Saperavi- oder anderen roten Trauben, mit kräftigen Aromen roter Früchte und einem erfrischenden Abgang.
Passt zu: georgischen Salaten, gegrilltem Fleisch, würzigen Snacks

Kopisa Amber

395/1575₺

Ein „Amber“-Wein mit Schalenkontakt, herzhafter und strukturierter als ein klassischer Rosé, mit Noten von Trockenfrüchten und Kräutern.
Passt zu: würziger Küche, kräftigem Käse, ausgefallenen Kombinationen

Chateau Kveterg-Noble Collection Traditional

2500₺

Ein erstklassiger georgischer Rosé, hergestellt nach traditioneller Art oder im Quevri-Stil, der Tiefe und Komplexität bietet.
Passt zu: raffinierten Vorspeisen, Räucherfisch, Fusionsküche

Kopisa Rosé halbsüß

395/1575₺

Ein fruchtiger, zugänglicher, lieblicher Rosé mit ausgewogener Süße und Frische.
Passt zu: scharfen Speisen, fruchtigen Desserts, mildem Käse

Kopisa Rosé halbtrocken

395/1575₺

Etwas trockener als die halbsüße Variante, mit einer dezenten Restsüße und einem erfrischenden Abgang.
Passt zu: asiatischer Küche, Barbecue-Saucen, Picknick-Gerichten

Portugal

Mateus

900₺

Leicht, frisch und dezent lieblich mit feinen Noten von Erdbeere, Himbeere und Blüten. Knackige Säure und ein weicher, erfrischender Abgang.
Passt zu: Salaten, Meeresfrüchten, gegrilltem Hähnchen, leichten Pastagerichten, Sushi, scharfen Speisen und Weichkäse.

ITALIEN

Canti Prosecco C.21

1000₺

Ein spritziger und fruchtiger Prosecco mit lebendiger Perlage und Noten von grünem Apfel und Birne. Leicht und festlich.
Passt zu: Aperitivo, leichten Canapés, frischem Obst

Trevigiang

1000₺

Ein frischer und aromatischer Prosecco aus der Region Treviso, dem Herzen der Prosecco-Produktion.
Passt zu: Prosciutto, frittierten Vorspeisen, Meeresfrüchten

Maschio

1000₺

Eine bekannte Prosecco-Marke, die einen ausgewogenen und beständigen Schaumwein mit floralen und zitrischen Noten bietet.
Passt zu: Brunch-Gerichten, leichtem Gebäck, Weichkäse

Pasqua Prosecco

290/1160₺

Ein zuverlässiger und fruchtiger Prosecco eines führenden italienischen Erzeugers. Trocken, frisch und ideal für alltägliche Anlässe.
Passt zu: leichten Vorspeisen, Obst, Brunch-Gerichten

Botter Prosecco

250/950₺

Ein weit verbreiteter Prosecco mit feiner Perlage und Aromen von Apfel und Zitrusblüten.
Passt zu: Frittierten Meeresfrüchten, Gemüsetempura, leichten Vorspeisen

Martini Asti

1750₺

Ein süßer, voll schäumender Moscato d'Asti mit intensiven Aromen von Pfirsich, Traube und Orangenblüten.
Passt zu: Desserts, frischen Beeren oder pur genossen

Asti Secco

1170₺

Ein trockener Asti, der den aromatischen Charakter des Moscato ohne Süße entfaltet.
Passt zu: Scharfen Speisen, Obstsalaten, als Gaumenerfrischer

Filipetti Asti

1200₺

Ein süßer, alkoholreduzierter Asti Spumante – aromatisch, schäumend und erfrischend.
Passt zu: Hochzeitstorte, Obstkuchen, cremigen Desserts

Filipetti Asti

1500₺

Ein lebendiger Prosecco mit spritziger Perlage und klassischen Noten von Apfel und Birne.
Passt zu: Aperitivo, leichtem Fingerfood, frischem Obst

FRANKREICH

Moët & Chandon

5500₺

Das berühmteste Champagnerhaus der Welt. Der Brut Impérial ohne Jahrgang bietet eine raffinierte Balance aus Fruchtigkeit, Eleganz und lebendiger Perlage.
Passt zu: Feierlichkeiten, Kaviar, Räucherlachs oder pur genossen

RUSSLAND

Abrau-Durso

1300₺

Russlands berühmtester Schaumwein nach traditioneller Flaschengärung von der Schwarzmeerküste, mit feiner Perlage und dezenten Röstnoten.
Passt zu: Kaviar, Räucherfisch oder als festlicher Aperitif